想要与家人有更多互动,不妨在厨房加装能自由开阖的玻璃窗,能随时打开与客厅、餐厅串联,也增进通风对流。
玻璃窗的形式也很多,能运用格子窗的设计呈现复古优雅的氛围,能适时遮挡凌乱厨房。
比起固定的玻璃隔断,玻璃移门的设置能让厨房自由开敞或关闭,更多了空间使用的弹性。
而且还能将移门藏入墙内,适时加大厨房入口,进出顺畅更舒适,也扩容空间视觉。
利用木条格栅作为厨房隔断,镂空的设计能维持视觉开阔性,也能巧妙遮挡厨房的凌乱台面,微波炉、多士炉放在台面也不怕。
不过镂空格栅对于阻隔厨房噪音与油烟的作用相对较低,适合少油烟、少爆炒的家庭。
当厨房够大的情况下,不妨试着将餐厅纳入厨房,形成独立餐厨,而封闭独立的空间是最适合大火爆炒的中国式厨房,有效阻绝油烟与噪音。
保留原本厨房,在餐厅则增设中岛,能安装水槽、微波炉、嵌入式烤箱,形成内外双厨的设计。
厨房运用移门,平时打开能串联内外厨房,需要大火快炒时就关上门,不怕油烟外漏。